Parlons Protéines! ……… Et nos recettes de protéines préférées à base de plantes préférées

Parlons Protéines! ……… Et nos recettes de protéines préférées à base de plantes préférées

Le nouveau Guide alimentaire recommande de choisir
tous les jours, des aliments riches en protéines et encourage la consommation de protéines végétales (pour en savoir plus ci-dessous). Protéine
Les aliments comprennent la viande, les œufs, le poisson, la volaille, le tofu, les noix, les graines, les haricots et les lentilles.


La protéine est indispensable pour
garder nos corps en fonctionnement. Il est nécessaire de construire et de réparer les muscles,
les tissus, la peau, les ongles et les cheveux, et pour construire des hormones et des enzymes.
Protéine
Les aliments nous aident également à nous rassasier et à nous rassasier entre les repas. Il est donc important d'avoir une source de protéines à chaque repas.


Pourquoi augmenter les protéines d'origine végétale?

En Amérique du Nord, notre régime alimentaire contient en moyenne plus que suffisamment de protéines, la majorité de ces protéines provenant de la viande et des produits laitiers. Oui, la viande et les produits laitiers font toujours partie d'un régime alimentaire sain, mais il est sans aucun doute avantageux de consommer davantage d'aliments végétaux à leur place. Pourquoi? Échanger des produits d'origine animale contre des produits d'origine végétale signifie
obtenir plus de fibres et moins de graisses saturées, qui sont tous deux importants pour
santé cardiaque. De plus, les protéines végétales ont tendance à être un peu plus gentilles avec les
environnement et votre portefeuille.

Voici quelques façons faciles de manger
plus d'aliments protéiques provenant de plantes:


  1. Préparez un repas végétarien par semaine ou, si vous le faites déjà, ajoutez
    un autre!

  2. Ajoutez des légumes ou des haricots à la viande hachée (comme du fourrage à tacos ou des spaghettis).
    sauce) pour aider à étirer la viande plus loin. Mes favoris sont les champignons finement coupés en dés,
    courgettes, carottes râpées et lentilles.

  3. Ajoutez des haricots ou des lentilles à votre soupe maison. J'aime faire un lot de
    soupe à avoir pour les déjeuners pendant la semaine, ou pour congeler et sortir pour le dîner
    quand vous avez besoin d'un repas rapide.

  4. Faites votre propre mélange de sentiers en combinant vos
         céréales préférées à grains entiers avec une poignée de noix et de graines.

  5. Passer la viande du déjeuner et aller végétarien à
         déjeuner – essayez un piment végétarien, une salade aux pois chiches, ou étalez du houmous
         l'intérieur d'un pita de grains entiers et se remplir de légumes comme la romaine
         laitue et carottes râpées.

En voici quelques unes
de nos meilleures recettes riches en protéines du blog, avec un accent particulier sur les plantes
protéines:

Riche en protéines
Recettes

Meilleurs haricots noirs jamais

Des questions sur les protéines ou sur le nouveau Guide alimentaire canadien? Nous aimerions recevoir de vos nouvelles!

Natalee, RD

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